Ahogy a fenntarthatóságra való globális összpontosítás egyre nagyobb hangsúlyt kap, sokan fontolgatják a fenntartható gazdálkodási gyakorlatra való áttérést. A fenntartható gazdálkodás fogalma számos olyan alapelvet és technikát foglal magában, amelyek célja a környezeti hatások minimalizálása, az erőforrások optimalizálása és a mezőgazdasági műveletek hosszú távú életképességének biztosítása. Akár tapasztalt gazdálkodó, aki átállni szeretne, akár valaki, aki…
